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Airbnbパン屋ケトル

Airbnb×ブログで飲食店は救える!必ずや有名パン屋にします。

こんにちわ。
Airbnb(エアビーアンドビー)について書いてます、エアログのるってぃです。

先日こんな記事を書いたんですね。
Airbnb使って潰れかけのパン屋を繁盛させます!Airbnbパン屋1

 

この記事がまあまあ反響がすごかったんですね。

というわけで今回はその「代々木の潰れかけのパン屋」の続報をお知らせします。

 

はい、まず引っ越しました。パン屋に。IMG_7630

 

ちょっと本気でこのパン屋を再生させてみたいと思って、住んでみることにしました(と言っても週2で自宅の様子を見てる)。
『エアログハウスはどうすんの!?』という声はありますが、対策打ってます。また記事にします。

大体朝の1日はこんな感じです。

そしてこんなことも起きてます。

「代々木でニート寄生説」出てます。

Airbnbゲストにもパンは好評

それで近くのAirbnbゲストがこのパン屋にめっちゃ食べに来てくれたんです。

日本に3週間ステイしてるアイスランドのカップル。
ほぼ毎日朝食を食べに来てくれます。ケトル特製「お豆のスープ」の味のやさしさが「故郷のアイスランドのおばあちゃんを思い出す」とのこと13461249_909370172519745_1956114362_o

 

中国人のカップルも3泊で来てたのですが、相当ケトルのパンを気に入ってくれて、外出時のお弁当をリクエストをするほど。さらには関係ないオムライスまで作りました。13453265_909370175853078_432186079_o

 

週末にはパン屋でAirbnbモーニングミートアップも開催!

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先日こちらのパン屋ケトルで、モーニングミートアップも開催!
20名以上のAirbnbホストさんが集まってくれました!

そしてパンもめちゃくちゃ好評!!
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わいわいがやがや楽しい会でした。airbnb_BPM_53 (1)

 

口コミでどんどん友人がやってくる!

そして「Airbnbを使って潰れかけのパン屋を再生することになりました〜!」と書いたら、僕の友人がそのストーリーに面白がってめちゃくちゃ来てくれるんですね。13461143_909418099181619_600304695_o

 

しかもみんなSNSだったり、ブログやってたりで発信力あるから相乗効果抜群。
「ステマか」ってくらい好評です。

 

Airbnb×ブログで飲食店は救える!予感

airbnb_BPM_20 (1)     Airbnbを使えば、その場所に勝手にお客さんを呼ぶことができる。日本人だけでなく世界中の人々に商売ができる。 そしてこのストーリーを面白がってくれるAirbnbホストさんにも営業ができる。   さらにこのブログを使えば、発信力は掛け算! 来てくれる人も発信力を持った人が多いから広まっていく。 このパン屋は必ずや再生します! 実際にすでに数字として今までの平均売り上げを超えて来てます!  

目指すは有名店!?

目標としては再生さえるだけでなく、「有名なお店」にすること!   もともと味と立地という「素材」は最高であって、「マーケティング」「発信力」が不十分だったから、そこは僕らが補えます。 この調子で頑張っていきましょう…! マスターと私 IMG_5814      

 

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るってぃ
るってぃ

『エアログ』作った張本人。プロ無職。
音楽室の壁の穴の数を数えることくらいしかやってこなかったが、ニューヨーク留学をキッカケに外国人と触れ合う楽しさを知る。
Airbnbを利用したパン屋再生・地方復興など、自称「エアビーで遊び倒すプロ」。
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